Empresa familiar
En #MartinezPremium, entendemos que una empresa familiar va mucho más allá de las operaciones comerciales. Es un compromiso arraigado en nuestra historia y nuestra cultura. Cada día, trabajamos con el corazón, sabiendo que cada esfuerzo es una contribución a nuestra historia familiar. Familia formada no sólo por el apellido sino por nuestros trabajadores, clientes y […]
Los pedroches
Uno de nuestros centros de operaciones se encuentra inmerso en la belleza y encanto del Valle de los Pedroches Ubicado en el corazón de Andalucía, el Valle de los Pedroches es un tesoro natural y cultural, escenario perfecto para ubicar el punto de partida de nuestros embutidos. El Valle de los Pedroches es conocido por […]
Croquetas de jamón
¿Quieres disfrutar de unas deliciosas croquetas de jamón caseras con el toque #MartinezPremium? ¡Aquí tienes la receta perfecta! Ingredientes: Pasos: ¡A disfrutar!
Tartar salchichón
¿Quién dijo que el embutido no es un producto versátil para combinar en recetas? Hoy queremos compartir contigonuestra deliciosa receta de Tartar de Salchichón. Super sencillo, sabroso y perfecto para compartir con amigos y familia. Ingredientes: Instrucciones: ¡Te garantizamos que este tartar se convertirá en un favorito en tu repertorio gastronómico!
Receta Makis de melón con jamón
Hoy te dejamos una deliciosa receta rápida y sorprendente! Makis de jamón con melón en tiempo récord. Solo necesitas arroz de sushi perfectamente aderezado y fresco, lonchas de jamón ibérico abrazando el melón jugoso. ¡Una combinación sorprendente! Los pasos son fáciles: Arroz listo, aderezado y frío. En esterilla, jamón en lugar de alga nori. Capa […]
¿El jamón engorda?
Es frecuente en dietas que persiguen la perdida de peso, obtener aporte proteico del jamón cocido. Se suelen conocer las calorías y aportes nutricionales de este pero ¿y el jamón serrano?. En temporadas cómo son primavera o verano, se intenta evitar ciertos alimentos con el fin de reducir peso. De manera paralela, se comen alimentos […]
Rollitos de jamón serrano y pistachos
Pelamos y cortamos el tomate en dados, le añadimos una pizca de sal y un buen chorro de zumo de limón. Mezclamos los pistachos con una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de vinagre, un poco de pimienta y sal. Extendemos las lonchas de jamón serrano, ponemos una cucharada de tomate en dados en […]
